Die Bayerische Landestierärztekammer unterstützt den Kampf der Milchbauern um höhere Erzeugerpreise.

„Milcherzeuger müssen einen fairen Preis bezahlt bekommen. Der muss sich bei immer mehr, was die Landwirtschaft leisten soll, nach oben und nicht nach unten bewegen“, fordert Prof. Dr. Theo Mantel, Präsident der Bayerischen Landestierärztekammer. Denn: Gesellschaftlich gewollt und politisch beschlossen müssen Landwirte immer höhere Anforderungen erfüllen für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, im Tierschutz und im Umweltschutz.

Wenn die wirtschaftliche Not Betriebe zur Aufgabe zwingt, dann sind dies an erster Stelle kleine bäuerliche Familienbetriebe, also die, bei denen jede Kuh noch ihren Namen statt einer Nummer trägt. Aber auch gut geführte, spezialisierte Großbetriebe können bei den derzeitigen Preisen nicht mehr wirtschaftlich produzieren.

Die Preise für Lebensmittel, anteilig an den Lebenshaltungskosten, sind in Deutschland im Vergleich zu anderen EU-Ländern ohnehin sehr niedrig und in den letzten Jahrzehnten im Verhältnis zu anderen Kosten immer weiter deutlich gesunken.

„Wir sind überzeugt, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher durchaus bereit sind, ein paar Cent mehr zu bezahlen, wenn sie um die Hintergründe wissen“, so Theo Mantel. „Sicherlich legen alle großen Wert auf hochwertige Qualität ihres Essens, und Qualität hat auch im Discounter ihren Preis.“

Für Rückfragen steht Ihnen gerne zur Verfügung: Prof. Dr. Theo Mantel,
Tel. 0 89 / 21 99 08 - 0

28. Mai 2008